常见的香料可以治愈糖尿病和肥胖

用于逆转与肥胖有关的炎症并改善血糖控制姜黄是一种在许多咖喱中发现的亚洲香料,在减少炎症,治愈伤口和缓解疼痛方面有着悠久的历史,但它能预防糖尿病吗

由于炎症在许多疾病中起着重要作用,并且被认为与肥胖和2型糖尿病的发病有关,因此哥伦比亚大学医学中心Naomi Berrie糖尿病中心的内分泌学家和研究科学家Drew Tortoriello及其同事好奇的是草药可能对糖尿病小鼠有什么影响

Tortoriello博士与儿科住院医师Stuart Weisberg,医学博士和博士Rudolph Leibel博士,内分泌学家和Naomi Berrie糖尿病中心的联合主任一起工作,发现姜黄治疗的小鼠不太容易患上类型2糖尿病,根据他们的血糖水平,以及葡萄糖和胰岛素耐量试验

他们还发现,与对照组相比,姜黄喂养的肥胖小鼠在脂肪组织和肝脏中的炎症显着减少

他们推测,姜黄素是姜黄中的抗炎,抗氧化成分,通过抑制肥胖引起的炎症反应,减轻胰岛素抵抗并预防这些小鼠模型中的2型糖尿病

他们的研究结果是即将发表的内分泌学论文的主题,并于本周在旧金山举行的内分泌学会年度会议ENDO 2008上发表

姜黄(Curcuma longa)在人体中每天至少12克的剂量没有已知的剂量限制毒性

研究人员在两种不同的肥胖和2型糖尿病小鼠模型中测试了高剂量的膳食姜黄素:高脂肪饮食喂养的雄性小鼠和瘦素缺乏的肥胖雌性小鼠,饲喂低水平的瘦型野生型小鼠脂肪饮食用作对照

几年前,Naomi Berrie糖尿病中心的研究人员表示,与肥胖相关的炎症部分是由于全身脂肪组织中存在称为巨噬细胞的免疫细胞

这些细胞产生“细胞因子”分子,可以引起器官如心脏和胰岛的炎症,同时也增加肌肉和肝脏的胰岛素抵抗

研究人员假设通过抑制这些细胞的数量和活性,用姜黄或具有类似作用的药物,可能有可能减少肥胖的一些不良后果

姜黄素给药也伴随着体重和脂肪含量的小但显着的下降,尽管卡路里消耗水平或更高,这表明姜黄素有益地影响身体组成

Tortoriello博士说:“现在判断肥胖糖尿病患者摄入姜黄素[通过姜黄]摄入量是否会产生类似的益处还为时过早

” “尽管姜黄素的每日摄入量可能不得不作为一种主要的糖尿病治疗方法,这可能是不切实际的,但完全有可能的是,较低剂量的姜黄素可以很好地补充我们的传统疗法作为一种自然和安全的治疗方法

”目前,结论是Tortoriello博士及其同事已经发现,姜黄“及其活性抗氧化成分姜黄素”可以逆转许多与肥胖有关的炎症和代谢问题,并改善2型糖尿病小鼠模型中的血糖控制

除了探索姜黄素施用的新方法以增加其吸收外,它们还有兴趣鉴定姜黄素引起的新型抗炎过程并使这些过程适应更有效的姜黄素类似物的开发

- 网上:哥伦比亚大学医学中心

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